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フランス バンドール地方 750ml

近頃バンドールのワインが高くなり、手が届かないとお嘆きの貴兄に朗報です!

1997年に設立したネゴシアン、デュペレ・バレッラ。地質の専門家ローラン・バレッラ氏とブドウ栽培・醸造を学んだ奥さんのエマニュエル・デュペルの二人がたちあげた若いワインメーカーです。資本力がありませんから、ネゴシアンから始めて徐々に畑を購入するスタートです。

このワインAOCバンドール域内のワインなのですが、バンドールのレギュレーションにとらわれずに、自由で美味しいワインを造るという発想からヴァン・ド・ペイ・デュ・モン-コームでリリースされています。

セパージュはムールヴェドル、グルナッシュ、メルロを1/3ずつ。6ヶ月の大樽熟成後に瓶詰されます。

味わいは濃く柔らかく質感のある舌触り。当初粉っぽくエスプレッソを飲んだような飲み心地。溢れる甘さはグレナデン、カシス、甘草など多層的。ハーブなどの植物のニュアンスが加わりワインを複雑にしています。

実にバンドールっぽいのです(笑)。

ムールヴェドルの比率が高いバンドールの高級品に迫る品質です!たしかに10年を越える熟成は無理かもしれませんが、鮮烈なファーストアタックはまさに極上ワイン。

ちなみにこのワイン、ラベルの真ん中が空いており、そこにメッセージを書いてプレゼントにできる洒落たデザイン。漫画『BARレモン・ハート』にも掲載されてましたね(笑)。

ラベルデザインも味わい同様に斬新なのです。