現在のカゴの中

合計数量:0

商品金額:0円

カゴの中を見る

検索条件

商品カテゴリから選ぶ
商品名を入力

商品コード:
BPPRC

ボーヴィニャック ピックプール・ド・ピネ レ・コスティエール・ド・ポメロール2015年

販売価格(税込):
1,414
ポイント: 0 Pt
関連カテゴリ:
フランス白

コトー・デュ・ラングドックA.C. 南フランス ラングドック 750ml


ちょっと長くてややこしい名前です(笑)。


まず『ボーヴィニャック』これは銘柄名です。そして「ピックプール・ド・ピネ」これはAOC名です。聞いたことないですよね(笑)。ピックプールは南フランスしかない古代品種らしいです。

同じくAOC名の「コトー・デュ・ラングドック」は2007年の政令でラングドックACと改名されましたが、2012年まで従来の「コトー・デュ・ラングドック」をなのれるそうです。それと同時に「ラングドック・ピックプール・ド・ピネ」という新しいアペラシオンが認められました。

ですからこのワインの表示は新しい「ピックプール・ド・ピネ」と古い表示の「コトー・デュ・ラングドック」の両方が併記されているのです。ややこしいですよね(笑)。

このピックプール種は酸がとても強く、まさに『舌を刺す。』ようです。南フランスの白ワインといえば、たっぷりとした桃やトロピカルフルーツなどの柑橘類の香りが支配的で、ふくよかなイメージがありますが。この品種はレモンを想わせる柑橘類の印象がとても強く、南フランスらしくありません(笑)。カキに良く合うワインと地元では親しまれています。大西洋側のカキはロワールのミュスカデやグロ・プランと合わされますが、南フランスのピックプールだとやはり地中海産のカキにあわせるはずです。そうすると日本のカキでも有明海や広島湾などの比較的水温の高いところで育ったカキにはピックプールが合いそうです。

家内曰く『ケンタッキーフライドチキンの新製品、柚子辛チキンにぴったり!』と言っておりますが(笑)。(それはそれで結構良さそう。)


話が飛びましたが、このワインとてもボディーがしっかりしています。アルコール分は12.5%と南フランスとしては高くありませんが、補糖しないバランスの良さがあります。とても自然であざとさがありません。翌日になると酸が目立たなくなり違うワインのようです。しっかりしたベースが顔を出します。変化の早い品種特性なのでしょう。

生産者のレ・コスティエール・ド・ポメロールはこのワインの造り手として、トップクラスに評価されているのも頷けます。
私このワインかなり好きなのですが、皆さんが同じように感じられる自信はありません(笑)。

一風変わってますが、経験値上がることだけは、請け合います。


私は好きなんですが…。

瓶もアペラシオン独自のデザインでカッコイイし。

是非お試しを!


※写真はイメージ
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

新着情報RSS

2024年10月22日
モナストレル•バリーカ コンセンティード 2021年 ラ・プリッシマ協同組合 スペイン 赤
イエクラD.O. 750ml
2024年10月22日
ラン・フォール・デ・ザルテール 2017年 シャトー•プレ•ラ•ランド フランス ボルドー 赤
サント・フォワ・コート・ド・ボルドーA.C. 750ml
2024年10月22日
『ブルーマ·ダウトゥンノ』 2013年 イタリア ピエモンテ 赤
カシーナ·イ カルピーニ  コッリ·トルトネージバルベラ·スペリオーレD.O.C. 750ml  
2024年10月17日
ブルイィ『ラ・クロカント』2022年 ドメーヌ・レ・ロッシュ・ブルー フランス
ボジョレー ブルイィ 赤 750ml
2024年10月17日
キャンティ・コッリ・セネージ 2021年 アジェンダ・カサーレ・ダヴィッディ イタリア 赤
キャンティ·コッリ·セネージD.O.C. 750ml
2024年10月17日
ピクプール・ド・ピネ 2023年 フローレ 南フランス 白
ラングドック ピクプール・ド・ピネA.C. 750ml
2024年10月17日
ミラン·ロイヤル·シャルドネ 2021年 ドメーヌ·ブラン·プリュム 南フランス
ルーション I.G.P.コート·カタラン 白 750ml
2024年09月30日
シャルム·シャンベルタン 2016年 カミュ・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ フランス 
グラン·クリュ 赤 750ml 
川崎(川崎と溝の口駅そば)、横浜(鶴見、関内、たまプラーザ)でオーセンティック・バーを展開する時代屋・オールドオークではバーテンダーやキッチン・スタッフを募集しています。
初心者にも丁寧に指導しますので安心です。正社員の他、アルバイトも可能です。応募やご質問についてはこちらのページをご覧下さい。

ワインのマスキューHOMEワインリストワインの知識(ワイン事典・ワイン辞典)

店主紹介地図と住所桝久にメール特定商取引(送料等)チーズブログカゴの中身

© 2005-2022 by 株式会社桝久商店 & フクモト・ロジスティック・システム