ワインの桝久 - 横浜の酒屋 / シャトー・ラス・コラス1970年リヴサルト

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シャトー・ラス・コラス1970年リヴサルト

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南フランスのデザートワイン(ヴァン・ド・ナチュレ)のオールドヴィンテージが入荷しました。

古いリヴサルトって良いですね。

すべてが丸くなり、陶酔させてくれます。

ただしそうざらにお目にかかれない特殊なワインです。

古いリヴサルト好きのマスキュースタッフ(私と家内の二人)はこの春あるインポーターさんの受注輸入(インデント)リストの中からオールドヴィンテージのリヴサルトを見つけました。

ただし生産者のシャトー・ラス・コラスの手掛かりがありません。

何を調べても分かりません。

うーん!

「どうしようか?生産者のことが全く分からないんだけど、ちょっとリスキーだよね。」

「まあ、我々の知らない作り手が居ても、ちっとも不思議じゃないし、もう廃業した生産者かも知れないし…」

「このインポーターさんのシッパー(ワインの輸出をするワイン商)しっかりしてるし、扱いさえ間違わなきゃリヴサルトは大丈夫だよ。」

「よし。決定!」

そんなこんなで先日ようやく入荷しました。

このシャトー・ラス・コラスは木の大樽で長期熟成したマス・デジレという上級銘柄があります。そのマス・デジレの古いものも御紹介いたします。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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2024年10月22日
ラン・フォール・デ・ザルテール　2017年　シャトー•プレ•ラ•ランド　フランス　ボルドー　赤: サント・フォワ・コート・ド・ボルドーA.C. 750ml

2024年10月22日
『ブルーマ·ダウトゥンノ』　2013年イタリア　ピエモンテ赤: カシーナ·イカルピーニ　コッリ·トルトネージバルベラ·スペリオーレD.O.C. 750ml

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