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VERD

ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ 2020年 パーラ

販売価格(税込)：
1,885 円
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イタリア白

イタリア 白　サルデーニャ島 D.O.C.750ml


ご存知イタリア サルデーニャ島のトップランナー パーラの造るヴェルメンティーノです。

サルデーニャ島のヴェルメンティーノと言うと島の北部で造られるD.O.C.G.ヴェルメンティーノ・ディ・ガルーラが頂点には違いありませんが、ちょっと高くて普段飲みには向いていません(笑)。

かといってイタリア本島の数多あるヴェルメンティーノだと緩い(笑)。

香りの広がりと強さがあり、ミネラル感、植物のニュアンスがあるパーラのヴェルメンティーノはやはりグッド。

魚介類からアスパラ・トマトなどの野菜そしてシェーブルのチーズまで合わせやすいのは福音なのです。

もちろんワイン自体の揺るがない構造の良さがあってのこと。

うーん。

スタイル的にはルエダのヴェルデホに少し似ていますか?

※写真はイメージ
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