ワインの桝久 - 横浜の酒屋/商品詳細ページ

冬の食卓の代名詞『鍋』。味付けは醤油系もしくは味噌系。好みに合わせて柑橘類を加えたり様々ですね。そんな鍋にグラン・ヴァンや重厚な赤を合わせるのはミスマッチ(笑)。ここはやはり旨みを感じられタンニンの優しいスタイルの赤ワインや柑橘類、出汁の旨みに合う白ワインがよろしいかと。

テーマは旨みと品の良さなのです(笑)。


〇カヴァ　ブリュット・ナチュレ　カロリナ・デ・マサックス　スペイン　発泡性　白　750ml 1820円税込み
私「このカヴァ、私が個人的に『お正月の朝、お雑煮食べながら飲みたい!』と思って仕入れました(笑)。」


〇ヴァイスブルグンダー=ピノ・ブラン　2017年　カンティーナ・ボルツァーノ　イタリア　トレンティーノ・アルト・アディジェD.O. 白　750ml 1620円税込み
日本酒的な飲み方のできる白ワイン。お寿司屋さんに1本置いてあると嬉しい!

○ヴィーニャ・サンソ 『ソーブレ・リアス』 2014年 ヴァル・サンソ
スペイン　ルエダ　白　750ml　2,746円税込み
旨みの塊!出汁に昆布を入れれば完璧です。松茸や抹茶の味わい深い味です。懐石料理向きかな(笑)?

●モンテフィーノ　レッド　2010年　モンテ・ダ・ペーニャ　ポルトガル 赤 　ヴィーニョ・レジョナル・アレンテジャーノ 750ml　1620円税
込み
真円を描いたような熟成感は口に当たるものがありません。

●カベルネ・ソーヴィニヨン　2016年　ラダチーニ・ワインズ　モルドヴァ750ml 1,018 円税込み
東欧のワインのしっとりしたタンニンは味噌に合うんですよね(笑)。

●ラ・ヴューロイヤル2013年　シャトー・コンダミン・ベルトラン　フランス　ラングドックA.O.P. 赤　750ml 2314円税込み
モンテガードの旨味をもっと増した
感じ(笑)。

以上、旨味重視の白3本、赤3本の計6本セット。

ワイン代金が11,138円税込み。

う～ん。

送料はマスキユー負担で11,000円税込みでいかがでしょう?

※ご注文を頂いた直後の自動返信メールでは送料が記されていますが、その後に送料を無料にした明細を手作業で送信いたします。このメールの送信には少しお時間が掛かりますのでご了承下さい。