ワインの桝久 - 横浜の酒屋 / 『ゼゼン』ティント 2010年ボデガス・ゼゼン

画像を拡大する

『ゼゼン』ティント 2010年ボデガス・ゼゼン

ポイント： 0 Pt

ボデガス・ゼゼンはナバラのサブゾーン、リベラ・アルタのベイレ村に2002年に創設されました。現在4ヶ所28ヘクタールの畑をビオ・デナミで耕作しています。

このワインはテンプラリーニョ60%、ガルナッチャ30%、メルロ10%のセパージュからなります。畑は標高650mの粘土石灰土壌で樹齢は25年以上です。リベラ・アルタ地区で最も標高の高い場所ですから、低い平地の潅漑を要する畑ではありません。

収穫は手摘みで、収穫量もヘクタール当たり3?4トンとかなりの低収量。

ただ乾燥農法で植樹されていますから、1ヘクタール当たり2000本前後の葡萄樹が畑には植えられているようです。1本の葡萄樹からワイン2本はとれませんね。

雑味のない味わいは柔らかで奥行きが深く、いかにも農薬を使ってない風情です。特徴的な干した杏の味わいが明瞭。我々日本人の嗜好にピッタリ。

うーん。

旨い!

グレートワインではありませんが、飲んで得られる満足感はお値段以上です(笑)。「とてもチャーミング」と言えば、このワインにふさわしいかも。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

2024年10月22日
ラン・フォール・デ・ザルテール　2017年　シャトー•プレ•ラ•ランド　フランス　ボルドー　赤: サント・フォワ・コート・ド・ボルドーA.C. 750ml

2024年10月22日
『ブルーマ·ダウトゥンノ』　2013年イタリア　ピエモンテ赤: カシーナ·イカルピーニ　コッリ·トルトネージバルベラ·スペリオーレD.O.C. 750ml

川崎（川崎と溝の口駅そば）、横浜（鶴見、関内、たまプラーザ）でオーセンティック・バーを展開する時代屋・オールドオークではバーテンダーやキッチン・スタッフを募集しています。
初心者にも丁寧に指導しますので安心です。正社員の他、アルバイトも可能です。応募やご質問についてはこちらのページをご覧下さい。