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フランス　ブルゴーニュ　赤 ニュイ・サン・ジョルジュA.C. 750ml

テロワール絶対主義者を唸らせた反骨の人ロベール・ジャイエ。ジャイエの名前からわかるとおり、初代ロベール・ジャイエはブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエと従兄弟同士の間柄。
もともとヴォーヌ・ロマネの出身で、1949年、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティにアンドレ・ノブレの見習いとして入門。叩き上げですね(笑)。1955年にマニー・レ・ヴィレール村のジル家の娘と結婚し、オート・コートの畑を継承しました。それでドメーヌ名は『ジャイエ・ジル』となりました。さらにジャイエ家からエシェゾーとニュイ・サン・ジョルジュ1級ダモードなどが加わりました。
そして、ドメーヌを継いだロベールの息子がジル。母方の姓と綴りも同じでジル・ジャイエ。そのためドメーヌ名は正式には『ジル・ジャイエ・ジル』。所有畑の面積は11ha弱となっています。
順調にドメーヌ運営を進めていたジル氏でしたが病魔におかされドメーヌの存続に決断を迫られました。2017年までジャイエ・ジルの名で運営されていましたが、アンドレ・ホフマン氏に売却されることになりました。ワイン愛好家でもあるホフマン氏はスイスの製薬会社ホフマン=ラ=ロッシェの共同代表。なんとヨーロッパ第15位の大富豪とか。
大腸癌との闘病の末、2018年1月にジル氏は逝去。現在は、アンドレ・ホフマン氏がオーナーとなり、アンドレとジルが選んだ若きワインメーカーのアレクサンドル・ヴェルネとともに「ジャイエ・ジル」の歴史を繋いでいます。今のドメーヌ正式名は『ホフマン・ジャイエ』となっています。

『レ・ゾー・ポワレ』畑はニュイ・サン・ジョルジュの南側の丘にある1級畑『ロンシエール』の上に位置する村名畑です。南向きの急斜面で土砂が流れやすくこの意味条件は悪いのですが、ジル・ジャイエは1級の資格があると断言しております(笑)。父親のロベールさんがジャイエ家からエシェゾー共々相続した珠玉の0.25ヘクタールの区画なのです。
もちろん造りは同じ(笑)、でもですね味わいはニュイ・サン・ジョルジュらしいどっしりしたもの。ジャイエ・ジルの持つ1級のダモードよりどっしり感を感じます(笑)。いかにもニュイ・サン・ジョルジュの大物でございます(笑)。
あとニュイ・サン・ジョルジュにはグラン・クリュの畑がありません。それはグラン・クリュにそぐわないからではありません。格付け指定の時に誰もグラン・クリュに手を挙げなかったからでございます。
謙虚な方が多かったのかしら(笑)?
それともボーヌ・ロマネに遠慮したのかな?
※今開けても飲めますが、あと5年くらいは待った方が宜しいかと。そうすれば果実味にもっと明るさが出てくるはず。