桝久商店, カスティーリョ・デ・アリカンテグランセレクション

スペイン東部バレンシアの近くにあるD.O.です。

セパージュはモナストレル、テンプラニーリョ、カベルネソーヴィニョンからなります。

このワインとにかく優しくふくよかなのです。

スペインワインにありがちな樽由来のタンニンや雑味が感じられないのです。

樽を必要としない新しいスタイルのワインです。果実味じたいに奥行きがあり美しいのです。

凝縮感、透明度、広がりが高度な次元で達成されています。

恐るべし。

なんでも第1回スペインビオロジックワインコンクールで金賞を受賞したようです。

たしかに農薬を多く使っていてはあの奥行きはでませんね。

飲み残して翌日また確かめようと思っていたのですが、全部飲んでしまいました。旨さに不覚をとりました(笑)。