ラモン・ロケッタ リゼルバ 2004年 スペイン カタルーニャD.O.赤 750ml |
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クラシックスペインワインのニュースターとしてスペイン国内では至宝と絶賛されています。
味わいに曇りが全く無いのです。 木樽がスパイス、チョコレート、ココアなどの香のアクセントになっており、邪魔なタンニンになっていません。 樽の使い方が極めて上手いことと、低収量によって凝縮したブドウの選果が徹底しています。かなりの神経と手間がかかったワインです。 セパージュはテンプラニーリョ70パーセント、カベルネソーヴィニョン30パーセントで、ワインの芯がぶれない工夫がされています。 揺るがない複雑さが果実味にあります。 スペインワインの底力を見た想いです。 |
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