ワイン専門店マスキュー
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ラモン・ロケッタ リゼルバ 2004年 スペイン カタルーニャD.O.赤 750ml

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クラシックスペインワインのニュースターとしてスペイン国内では至宝と絶賛されています。

味わいに曇りが全く無いのです。

木樽がスパイス、チョコレート、ココアなどの香のアクセントになっており、邪魔なタンニンになっていません。

樽の使い方が極めて上手いことと、低収量によって凝縮したブドウの選果が徹底しています。かなりの神経と手間がかかったワインです。

セパージュはテンプラニーリョ70パーセント、カベルネソーヴィニョン30パーセントで、ワインの芯がぶれない工夫がされています。

揺るがない複雑さが果実味にあります。

スペインワインの底力を見た想いです。

>> スペイン ワインのラベルの読み方 - D.O.について -


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